Rocky Road

Rocky Road Fudge

Ingredienser

50 rejäla bitar

200 g	mörk choklad
200 g	mjölkchoklad
25 g	smör
397 g	sötad kondenserad mjölk
2 tsk	vaniljsocker
2,5 dl	minimarshmallows
2,5 dl	jordnötter, helst osaltade, rostad

Gör så här;

1. Klä en mindre form, ca 20x25 cm, med aluminiumfolie.
2. Bryt chokladen i bitar. Smält över vattenbad choklad, smör och kondenserad mjölk.
3. Rör då och då tills alltsammans smält samman till en slät smet. Låt svalna något. Rör ner vaniljsockret.
4. Blanda sist i marshmallows och jordnötter - rör inte för mycket för då smälter marshmallows. Bred ut smeten i formen och kyl minst 4 timmar.
5. Skär i rutor. Förvara i kyl.

Måste bara testas till helgen låter väldigt smarrigt!