Det gör ont, det gör ont

ja så kan jag sjunga idag. Fy f-n säger jag bara vad ont jag har i hela kroppen. Visste inte riktigt hur jag skulle ta mig ur sängen imorse. Vart visst ett tag sedan jag körde combat och det känns för gud så ont jag har precis överallt men mest i latsen. Nä nu ska jag gå och lägga mig i soffan och tycka lite synd om mig.

Hej svejs

Sista dagen

idag fredag innan helgen:-) Precis kommit in efter en lång och härlig promenad med Elsa. Vi tog våran vanliga runda i skogen. Tar ca 1 timme och 20 minuter så den är alldeles lagom. Eftersom Elsapelsa är en Rottweiler ska man inte gå för långt med dem pga deras leder MEN går man som jag gör i skogen är det inga problem då promenaden inte blir enformig utan det hela händer tiden nya grejer. Över stenar, under träd, runt, runt, runt ja så kan man nog bäst beskriva Elsa i skogen:-) Idag ska jag göra något jag inte gjort på väldigt länge, jag menar verkligen väldigt länge, jag ska träna! Jag har tänkte gå in till SATS och köra combaten. Bestämde mig för att det var bäst att lägga in ett inlägg om det för annars skulle jag säkert fastna i soffan precis som alla andra fredagar.

Ha en trevlig helg! Hoppas ni har det lika fint som vi har det med en massa snö

Onsdag - dagen mitt i veckan

Morgonpromenaden med Elsa bestod mest i att försöka hålla sig på benen. Jädrans så halt det var! Vi kom dock hem med alla benen i behåll men det var ett tag då jag verkligen undrade om jag skulle komma hem hel. Som om det inte var nog med att det var isgata ute så var det även väldigt blött ute att säga att min skor blev dyngsura är en underdrift. Innan lunchen var jag redan inne på mitt tredje par strumpor. Skorna låg än en gång på elementet och min förhoppning var att hinna få dem torra innan skolan började. Skorna blev torra och jag knatade iväg till skolan vilket resulterade i ett par blöta strumpor och ett par blöta skor. Nice! Inte speciellt. Jag är så trött på detta jädrans väder. Vill att det ska bli sommar. NU!

Hade min första föreläsning idag i externredovisning. Jag har redan på förhand bestämt mig för att tycka illa om kursen men den kanske inte är så illa som jag har föreställt mig. Får nog ta och vänta med att dömma ut den tills jag har haft ett par föreläsningar. Det positiva med kursen är det att alla oh-bilder och power point presentationer som föreläsaren använder kommer att läggas ut på våran sidan vilket innebär att jag för en gångs skull kan lyssna på vad föreläsaren har att säga istället för att bara fokusera på vad det står på oh-bilderna/power point presentationen. Ska bli intressant och se om jag kommer lära mig något mer.

Idag var det första gången på Elsas nya kurs Lydnadskurs 1. Sen jag köpte Elsa har jag knappt sett några Rottweiler i Lund men väl hemma i Karlstad ser jag dem överallt:-) På min kurs finns det en rottweilerhane, verkligen jättefin, vars ägare man kan diskutera. Han passar perfekt in i steriotypen för en rottweilerägare. Vem vet det kanske jag oxå gör;-)Jag vet inte, han är säkert en jättebra ägare, men det var något med honom som fick mig att reagera. Kanske hans nochalanta sätt hm svårt kan inte riktigt sätta fingret på vad det var.

Hade stora planer för att köra pumpen ikväll men då lydnadskursen inte slutar förrän 19.00 blir det lite tajt. Synd kände verkligen för ett pumppass men det kommer fler tillfällen. Tänk vad konstigt ens liv kan bli bara för att man skaffar en hund. Sen jag fick hem Elsa har träningen snabbt trillat ner till en tredje plats, på plats ett hittar ni min underbara sambo tätt följd av Elsapelsa. Pratade en snabbis idag med min kära syster och vi konstaterade att träningen den går i berg-o-dalbanor. Hoppas snart jag hittar tillbaka till glädjen i träningen.

Måndag

Idag kändes det inte som en måndag. Jag kände mig oförskämt pigg och fräsch imorse när jag vaknade. Blev tom väckte tidigare än planerat, min lilla vakthund tyckte att pappa skulle veta att hon fanns:-) Gjorde mig inte speciellt mycket då jag fick syn på det vita snötäcket som låg på marken. Elsa hon blev alldeles tokig skulle fånga varanda snäflinga hahaha en härlig syn. Hade mitt upprop idag på skolan - gud så segt! Trodde aldrig skulle komma därifrån. Införskaffade mig lite literatur idag 2 200 kr gick det på och då har jag inte ens köpt alla böckerna än. Jag vet att jag inte behöver ha precis alla böckerna men jag är en sådan person som vill ha precis allt det som det står på listan. Kommer antagligen att bli ändring på det ju längre man kommit på sin utbildning men så här i början kan det vara bra att samla på sig precis varendaste liten bok.

Imorgon har jag två arbetsträffar:-)berättar mer imorgon om det har gått som jag vill.

Dax för lilla Elsapelsa att få sig en liten runda

Karlstad

Ja då var jag på plats i Karlstad. Känns väldigt konstigt att vara tillbaka i karlstad utan min älskling. Orsaken till varför jag är hemma är för jag kom in på Karlstads Universitet och kommer den närmaste tiden läsa ekonomprogrammet. Ganska humoristiskt ni som känner mig förstår precis vad jag menar:-) Imorgon är första dagen och jag har absolut ingen aning om vart vi ska vara borde kanske ha kollar upp det idag men det löser sig alltid. Imorgon är den dagen då jag måste fixa allt, böcker, skrivblock, pennor osv än så länge har jag inte införskaffat något av detta men jag tänkte kolla först vilka böcker vi absolut måste ha och eventuellt bara införskaffa dessa. K'änner jag mig själv så kommer dock inte det att ske utan jag kommer införskaffa ALLA böckerna. Kan ju alltid vara bra att ha om inte annat till brasved:-)

Ha en fortsatt trevlig söndag

Bananpannkaka

Fick hem nya Buffé (

http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat_recept&state=newbuffe)

idag brukar slänga den direkt men idag ögnade jag snabbt igenom den och hittade detta spännande recept;

Bananpannkaka;
För 6-8 personer;

4 stora mogna bananer
1 dl riven kokos
1 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl socker
1 burk kokosmjölk (400 ml) + 1 dl vatten
2 ägg
50 g smör
3/4 dl råsocker
färskpressad juice av 4 lime + finrivet skal av 2
smör till stekning

Gör så här;

1) Rosta kokosflingorna gyllenbruna i en stekpanna
2) Sikta mjölet genom en sil i en bunke. Blanda i socker och hälften av de rostade kokosflingorna. Tillsätt kokosmjölken och äggen. Vispa till en slät smet.
3) Stek ca 16 pannkakor av smeten i smör. Ta ca 1/2 dl smet av smeten till varje pannkaka. Lägg dem på en tallrik och täck med en kökshandduk under tiden bananerna tillagas.
4) Skär bananerna i tjocka, diagonala skivor. Stek dem gyllene runt om i smör på medelvärme. Strö över råsocker och stek tills det har smält. Häll på limejuicen.
5) Fördela bananer och sås på pannkakorna, garnera med finrivet limeskal. Servera gärna med vispad grädde eller glass.

Hur gott låter inte detta! Får nog testas någon helg

Då var det dax...

att plocka ihop sina saker och bege sig hem till Karlstad. Fick besked från universitet idag att jag har blivit antagen till Ekonomprogrammet. Kul att höra men helt plötsligt blev allt väldigt verkligt. Innan när jag och min älskling har pratat om det har det hela tiden varit "när jag eventuellt flyttar" men nu är det inte så längre. Det som jag oroar mig mest för är hur jag ska klara av Elsa. Inga problem att kombinera henne med plugget men här har vi träffat ett helt underbart gäng som vi umgås med varje dag. Kommer sakna dessa underbara människor. Vart ska jag och Elsa gå nu!? I-landproblem eller vad? Hur gör alla andra som har hund som dessutom jobbar heltid? Dessa dagliga träffar har varit helt underbara för både Elsa och mig. Elsa har fått leka av sig och jag har fått snacka av mig lite:-) Kommer bli en ordentlig prövotid för mig och G men fixar vi detta kommer vi klara av allt. Kommer bli en hel del pendlanden men förhoppningsvis är ordspråket rätt; "det som inte dödar härdar en"

RPM-utbildning???

Funderar starkt på att anmäla mig till RPM-utbildningen i maj. Ska jag göra det eller inte? Hm svår beslut att fatta, hihihihi

Precis bakat

Varm pinjekaka med rosmaringlass
Av; Leila Lindholm

1 kaka/8 personer
~
2 ägg
3 dl strösocker
100 g smält smör
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 dl pinjenötter
100 g mandelmassa
Smör och ströbröd till formen
~
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa ägg och socker fluffigt.
3. Rör i smält smör.
4. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner det i smeten.
5. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna.
6. Rör ner nötterna och riven
mandelmassa i smeten.
7. Smörj och bröa en form med löstagbar botten, häll i smeten.
8. Baka kakan i cirka 20 minuter.
~
Rosmaringlassen:
3 kvistar färsk rosmarin
1 l mjuk vaniljglass
~
Gör så här:
1. Plocka rosmarinkvistarna och hacka barren, blanda med glass.
2. Lägg upp en bit pinjekaka och toppa med en sked rosmaringlass.
~
Leilas tips: Kakan ska vara kladdig i mitten, men det kan ta lite längre tid att baka i ugn med endast över/undervärme. Varmluftsugnar är mer effektiva.

Intressant

Igår såg jag två intressanta dokumentärer Barn med vapen i USA på 4:an och Inside på 5:an. 4:ans dokumentär handlade om USAs vapenlag som fortfarande tillåter helt vanliga människor att köpa vapen. I den här dokumentären fick man se tre familjer som alla hade vapen hemma. Föräldrarnas största intresse var naturligtvis vapen, ju större desto bättre, de lärde till och med sina barn att skjuta vare sig de ville eller inte. De hade som små lektioner med barnen där de fick lära sig de rätta positionerna, hur de skulle hålla vapnet, vad de kunde förvänta sig när vapnet gick av, sen gick de iväg för att provskjuta med riktiga vapen. Helt sjukt! Den andra dokumetären gick på 5:an och handlade om ett amerikanskt fängelse. Det skulle handla om ett kvinnofängelse vid namn California Institute for Women det näst största kviinnofängelset i USA men istället handlade det om ett fängelse där USAs farligaste fångar satt. Det mest otroliga var att precis utanför bodde helt vanliga människor. Jag skulle då aldrig vilja bo så nära ett fängelse. Aldrig någonsin! Usch snacka om press att jobba där, veta att här sitter de farligaste männen, vissa utav dessa män kom från andra fängelsen men där kunde de inte kontrollera dem och då skickade man dem till detta. Enligt mig verkade det som att dom blev farligare väl inne i fängelset än var dom var innan dom kom dit. Jag antar att det beror på mentaliteten som råder inom fängelsets fyra väggar. Gängen dominerar fängelset i tystnad, alla är välmedvetna om gängen men det är inget man skyltar med. Och gängen kommer dom aldrig kunna splittra så det kommer nog inte bli bättre. Hoppas kan man ju alltid men hoppet är inte så stort. Men intressant var det i alla fall.

Bildbomb:-)

Lite bildbevis på att även vi här nere i Skåne kan få en vacker vinter!






























































Bilderna som Happy Dogs (www.happydogs.nu)

















































































En av mina favoritbilder på henne

















Favoritbild nr 2

















En vacker frusen vattenpöl hemma i de värmländska skogarna

















Väldigt kallt nere i Sälenbyn tur att vi skulle vara på fjällen



























































Jag inne i stugan innan det var dags att bege sig ner till Lindvallen
















Stugan vi bodde i under våran Sälen vistelse













I väntan på mitt liftkort

















































På väg upp i en utav backarna - säkert en barnbacke;-)

















Den obligatoriska chokladen med grädde i efter en långa dag i backen:-)
















Utsikt från svärföräldrarnas trappa - snacka om vackert
























































































































































































En väldigt trött Elsa efter julledigheten

Ont, ont, ont

gör det precis i hela kroppen. Säger bara stackars kropp känns verkligen att jag inte har tränat på länge. Skönt att äntligen börja komma igång igen efter all julledighet. Idag har jag sagt upp mig från mitt älskade gym Fitness 24seven då jag kommer flytta hem till Karlstad för att studera. Blandade känslor kring detta då min älskling kommer stanna kvar i Lund, jag kommer inte få ha några fasta klasser i mina två favorit program från Les Mills, Body Combat och Body Pump, kommer inte kunna gå fortsättningskursen i lydnad med Elsa:-( Måste tänka positivt allt detta kan jag ju göra hemma i Karlstad men det är inte samma sak. Ända sedan jag flyttade hit ner till Lund har jag gnällt om att flytta hem till Karlstad och nu när det är på väg att hända vill jag stanna i Lund. Ibland undrar jag hur jag fungerar. Jaja nu ska jag inte måla fan på väggen.

Måste bara visa

En utav Elsas lekkamrater, Filip, är han inte bara för fulsöt:-) Han gör i alla fall sitt bästa för att se bra ut för kameran, hahahaha.